segunda-feira, 21 de fevereiro de 2011

Grátis no CCJ: Pescado em Achiote, Crema de Aguacate al Tequila, Mole Poblano

O evento é gratuito, entretando tem que chegar pelo menos uma hora antes para pegar e garantir sua entrada.


Data: 22/02 as 19:00.


Cine-Gastronomia
Filme/ Tortilla Soup
Legendas em espanhol
Uma refilmagem de Comer, Beber, Viver em versão americana focado numa família mexicana que vive em Los Angeles. Novamente o tema desenvolvido por Ang Lee no filme original, a desintegração e posterior remontagem da família tendo como pano de fundo a cozinha é retomado nesta gostosa versão. O filme foi inteiramente rodado na cidade de El Segundo na California e tem como curiosidades a participação de Raquel Welch ( Hortensia), ainda muito bela mas aqui revelando sua origem venezuelana e uma boa trilha sonora que inclui Sem Contenção com Bebel Gilberto e o classicissimo Perhaps,Perhaps,Perhaps com Lyla Downs ( que depois interpretou a linda Burn it Blue de Caetano Veloso no filme Frida, pelo qual concorreu ao Oscar).
Pais: Estados Unidos
Direção: Maria Teresa Ripoll
Duração: 104 minutos
Workshop de culinária com Breno Lerner
Receitas: Pescado em Achiote, Crema de Aguacate al Tequila, Mole Poblano

Apoio: Banco Rendimento
Data: 22/02
Horário: 19h00 (filme) - Logo após o filme (workshop)
Idade: A partir de 12 anos
Local: Teatro (filme) e Auditório (workshop)
Vagas: 296 pessoas (filme) e 60 pessoas (workshop)
Endereço: Rua Oscar Freire, 2.500 - Sumaré - CEP 05409-012 - São Paulo - SP - Brasil - Fone +55 (11) 3065-4333

2 comentários:

  1. Eu amei esse evento! Breno Lerner é uma graça ao mesmo tempo que nos apresenta a receita, faz muitas piadas e pontua algumas curiosadades históricas dos alimentos... Por exemplo.. algumas teorias sobre como surgiu a pimenta! E,nesse caso específico, ricos detalhes da cozinha mexicana. A vontade que da é ir ao México e experimentar a cultura, no sentido literário da palavra!

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  2. Dedé vc esta se superando na cozinha, meus parabénsssssss

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